新手开饭店要做哪些前期准备,加盟费用多少钱
更新时间:4个月前 2024-12-10 10:00:00为您带来新手开饭店要做哪些前期准备,加盟费用多少钱相关内容。
天使加盟网导读:新手开饭店前期准备
1、餐饮项目选择前的投资预算开店费用。
说到开店费用,就不得不提。
房租:不同城市、不同商圈、不同面积、不同位置、租金单价也会有所不同!餐饮最重要的是什么。
经营行家一定会告诉你,选址是做餐饮最重要的前提!A租金单价=每天每平方的租金,宁可要市区20元租金单价的商铺,也不要郊区2元租金单价的商铺。
为什么呢。
其实道理非常简单,足够的人流量才是营业额的基础,这点需要你去了解并计算一下。
B装潢不同定位、不同面积的商铺会影响总的投资费用。
一般按每平米单价计算。
如果按照高中低端来区分,工程造价高端每平米单价大约2000以上,中端单价1000-2000,低于1000的就算低端了。
高、中、低端不重要,重要的是否与项目本身适合。
C证照不同城市、不同规模的餐厅都有所不同。
一般一线城市5k-2w,二线城市2k-5k,这些费用在一线城市尤其会有变数。
因为审核比较严格,因此相应的需要润滑剂的支出也就比较高,但也不应该太离谱通常不高于5w。
D设备先确定产品,根据产品的储存、加工、制作等,配置不同的设备。
E。
桌椅/餐具。
根据餐厅面积和餐厅定位而定,需注意的是,桌椅餐具也应该和工程装潢一样和餐厅定位一致!F其他项目。
比如电话安装,各类杂项等。
都需理定计划,再逐一实施,切末操之过急!新手开饭店前期准备二、给餐厅取名起名的思路:目标客户、目标客户是谁、男性还是女性;定位年龄段多少、月收入多少;喜欢哪些关键字;特色菜例:阿宗面线、澳门豆捞、永和豆浆、沈记靓汤、装修风格例:干锅居、可颂坊、俏江南、农夫之家;整体色系例:水晶米粉、柠檬可乐、黑暗餐厅、粉粉米线;好名字是一个好工具,令人印象深刻一个好名字是成功的开始;一个好名字是科学的分析与应用。
新手开饭店前期准备三、对周边商圈做正确的评估商铺的选择,既需要对商业地产有专业的认识,也需要对餐饮运营的专业知识,二者缺一不可。
KFC为什么也有倒闭的店。
那是因为好的模式选择的商铺所在的商圈发生变化,而KFC是大企业,反而因为行动不便无法迅速适应。
比如商圈需要小龙虾,而KFC则短时期内不会有单店推出小龙虾的可能。
归纳起来就是:项目与商圈的匹配度才是盈利的根本。
很多的创业者只是满腔热情地想要开一家想要的店,没有从消费者的角度去考虑市场需求,所以成活率极低。
而成活下来的,也因为同样的原因在之后不久而歇业。
商铺选址需要专业人员进行综合评估与考量。
只有这样,前期投资才能够最大化地规避风险。
由此可见,对于一个新手来说,想要成功的经营一家饭店,需要准备的东西还非常多,只有把所需的东西都准备完善了,才能保障店面的顺利开业。
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